Islak kek için; yumurtaları şekerle çırp, sıvı malzemeleri ekle, un ve kakao ekleyip karıştır, yağlanmış fırın kabına dök, 180°C’de pişir. Sosu için; süt, kakao ve şeker karıştır, kekin üzerine dök, servis yap. Afiyet olsun!
Tariflerinden Islak kek nasıl yapılır? için malzemeleri hazırlayın. Un, kakao ve kabartma tozunu karıştırın. Yumurta ve şekeri çırpın. Sıvı yağ ve sütü ekleyin. Karışımı fırın tepsisine dökün. 180 derecede pişirin. Afiyet olsun.
| Tariflerinden Islak kek yapımı için malzemeleri hazırlayın. |
| Un, kakao, kabartma tozu ve tuzu bir kapta karıştırın. |
| Yumurta ve şekeri çırpma kabında köpürene kadar çırpın. |
| Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın, unlu karışımı ekleyin. |
| Karışımı yağlanmış kek kalıbına döküp 180 derecede pişirin. |
- Fırından çıkan keki soğuduktan sonra şerbeti dökün.
- Islak keki dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
- Üzerine hindistan cevizi serpip süsleyebilirsiniz.
- Afiyet olsun, lezzetli Islak kek hazır!
- Dilerseniz içerisine ceviz veya fındık ekleyebilirsiniz.
Nasıl Islak Kek Tarifi Yapılır?
Islak kek, genellikle yoğun çikolata tadı ve nemli dokusu ile bilinir. Islak kek yapmak oldukça kolaydır ve genellikle evde bulunan malzemelerle yapılabilir. Islak kek tarifi için öncelikle un, kakao, şeker, yumurta, süt, tereyağı ve vanilya özütünü bir kasede karıştırın. Karışımı yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında pişirin. Kek piştikten sonra üzerine çikolata sosu dökerek ıslak kek görünümünü elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Islak Kek Malzemeleri Nelerdir?
Islak kek yapmak için gerekli malzemeler genellikle evde bulunan basit malzemelerdir. Bu malzemeler arasında un, kakao, şeker, yumurta, süt, tereyağı ve vanilya özütü bulunmaktadır. Islak kek tarifine isteğe bağlı olarak fındık veya çikolata parçacıkları da eklenebilir. Malzemeleri hazırladıktan sonra sırasıyla karıştırarak kek hamurunu hazırlayabilirsiniz.
Islak Kek Kaç Dakikada Pişer?
Islak kek genellikle 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika arasında pişirilir. Ancak pişme süresi fırınınızın performansına ve kekin kalınlığına göre değişebilir. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan testi yapabilirsiniz. Kürdanı kekin ortasına batırın, çıkan kürdan temiz çıkarsa kekiniz pişmiş demektir.
Islak Kek Neden Islak Olur?
Islak kek genellikle nemli bir yapıya sahip olduğu için adını almıştır. Kekin ıslak olmasının nedeni genellikle içerisinde bulunan yoğun çikolata veya sosudur. Bu çikolata sosu kekin içinde dağılarak nemli bir yapı oluşturur. Islak kek, çikolata sevenler için ideal bir tatlı seçeneğidir.
Islak Kek Nasıl Saklanır?
Islak kek genellikle oda sıcaklığında saklanabilir ancak uzun süreli saklama gerekiyorsa buzdolabında saklanması önerilir. Kekinizi hava almayan bir kap içerisinde saklayarak tazeliğini koruyabilirsiniz. Buzdolabında sakladığınız keki servis etmeden önce oda sıcaklığına gelmesi için bir süre bekletmeniz önerilir.
Islak Kek Hangi Malzemelerle Servis Edilir?
Islak kek genellikle çikolata sosu, dondurma veya taze meyvelerle servis edilir. Kekin üzerine ekstra çikolata sosu dökerek sunumunu daha gösterişli hale getirebilirsiniz. Ayrıca vanilyalı dondurma veya çilek gibi meyvelerle de kekinizi süsleyebilirsiniz. Servis ederken damak zevkinize göre farklı malzemeler kullanabilirsiniz.
Islak Kek Kaç Gün Tazeliğini Korur?
Islak kek, doğru şekilde saklandığında genellikle 3-4 gün tazeliğini koruyabilir. Kekinizi buzdolabında saklarsanız tazeliğini daha uzun süre koruyabilirsiniz. Ancak kekin üzerinde çikolata sosu veya krema varsa tüketmeden önce hızlıca tüketmeniz önerilir. Aksi takdirde sos veya krema kekin üzerinde sertleşebilir.
