Patates sulusu nasıl yapılır? İşte pratik ve lezzetli bir tarif! Patatesleri soyup doğrayın, tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. Tuz ve baharatlarla tatlandırın, kaynamaya bırakın. Patatesler yumuşayana kadar pişirin. Ardından blendırdan geçirip pürüzsüz bir kıvam elde edin. Sıcak ya da soğuk olarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Patates sulusu nasıl yapılır? Patates sulusu, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Patates sulusu yapmak için öncelikle taze ve kaliteli patatesler seçilmelidir. Patatesleri soyup, yıkadıktan sonra küp şeklinde doğrayın. Bir tencereye su ekleyin ve kaynatın. Kaynayan suya doğranmış patatesleri ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. Pişen patatesleri süzgece alın ve soğumaya bırakın.

Diğer yandan, bir tavada sıvı yağı ısıtın ve ince doğranmış soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun. Ardından doğranmış sarımsakları da ekleyerek birkaç dakika daha kavurun. Kavrulmuş soğan ve sarımsak karışımına rendelenmiş havuçları ilave edin ve biraz daha kavurun.

Son olarak, tenceredeki patatesleri ezerek püre haline getirin ve kavrulmuş sebzelerle karıştırın. Karışıma tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak baharatlar ekleyin. Tüm malzemeler iyice karıştığında ocaktan alın ve sıcak servis yapın. Patates sulusu, yanında pilav veya ekmekle birlikte enfes bir ana yemek alternatifi olabilir.

• Patates sulusu, ana yemeklerin yanında lezzetli bir garnitür olabilir.
• Sulu patates, hafif ve besleyici bir çorba alternatifidir.
• Patates sulusu, kolayca sindirilebilir ve mideyi rahatlatır.
• Bol miktarda vitamin ve mineral içeren patates sulusu, sağlıklı bir seçenektir.
• Patates sulusunu farklı lezzetlerle zenginleştirebilirsiniz, örneğin tereyağı veya krema ekleyebilirsiniz.