Limonlu islak kek tarifi nasıl yapılır? İşte pratik ve lezzetli bir tarifle karşınızdayız. Limon aromasıyla harmanlanmış, yumuşacık ve ıslak dokusuyla damakları şenlendirecek bir kek tarifi arıyorsanız, bu tarifi denemelisiniz. İçindeki limon suyu ve rendesiyle tazeliğini hissedeceğiniz bu nefis keki yapmak için gerekli malzemeleri ve adım adım yapılışını öğrenmek için yazımızı okumaya devam edin.
Limonlu islak kek tarifi nasıl yapılır? Limonlu islak kek, hafif ve lezzetli bir tatlıdır. Limonlu islak kek yapmak için öncelikle un, şeker, kabartma tozu ve tuzu bir kapta karıştırın. Ardından sıvı yağ, yoğurt, limon suyu ve rendesi ekleyerek karıştırın. Hamuru yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında pişirin. Kek piştikten sonra üzerine limonlu şurup dökün ve iyice emilmesi için bekleyin. Servis yapmadan önce üzerine pudra şekeri serpiştirerek süsleyebilirsiniz. Limonlu islak kek tarifi, misafirlerinizi ve sevdiklerinizi mutlu edecek harika bir tatlı seçeneğidir. Afiyet olsun!
| Limonlu islak kek tarifi nasıl yapılır? |
| İlk olarak, bir karıştırma kabında yumurta ve şekeri çırpın. |
| Ardından, sırasıyla sıvı yağ, yoğurt, limon suyu ve rendesi ekleyin. |
| Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyerek karıştırın. |
| Hamuru yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında pişirin. |
- Limonlu islak kek tarifi için malzemeler: yumurta, şeker, sıvı yağ, yoğurt, limon suyu ve rendesi, un, kabartma tozu, vanilya.
- Kek hamurunu karıştırırken homojen bir kıvam elde etmek önemlidir.
- Fırında pişen keki soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpiştirin.
- Limonlu islak keki dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
- Bu tarif ile lezzetli ve hafif bir limonlu tatlı hazırlayabilirsiniz.
Limonlu Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Limonlu islak kek tarifi oldukça lezzetli ve pratik bir tariftir. İşte adım adım nasıl yapabileceğinizi anlatalım:
1. İlk olarak, bir karıştırma kabına 2 adet yumurta ve 1 su bardağı toz şekeri ekleyin. Mikserle iyice çırpın, karışım köpürene kadar devam edin.
2. Ardından, karışıma yarım su bardağı sıvı yağ, yarım su bardağı yoğurt ve yarım su bardağı limon suyu ekleyin. Tüm malzemeler iyice karışana kadar tekrar çırpın.
3. Ayrı bir kapta 2 su bardağı unu, 1 paket kabartma tozunu ve bir tutam tuzu karıştırın. Bu kuru malzemeleri, sıvı malzemelerin bulunduğu karışıma ekleyin ve spatula yardımıyla karıştırın.
4. Karışımı yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin üzeri hafif kahverengi olana kadar kontrol ederek pişirme süresini ayarlayabilirsiniz.
5. Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve biraz soğumasını bekleyin. Ardından, üzerine pudra şekeri serperek servis yapabilirsiniz.
Limonlu Islak Kek Kaç Kalori İçerir?
Limonlu islak kek lezzetli olmasının yanı sıra kalori değeri de merak edilen bir tariftir. Yaklaşık olarak 1 dilim limonlu islak kekte ortalama 200-250 kalori bulunmaktadır. Ancak, bu değer tarife kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir.
Limonlu Islak Kek Neden Islak Olur?
Limonlu islak kek adını, içerisindeki sos sayesinde elde ettiği ıslak kıvamdan almaktadır. Kek piştikten sonra üzerine dökülen limonlu şerbet, kekin içine nüfuz eder ve onu nemli ve lezzetli hale getirir. Bu sos aynı zamanda kekin dayanıklılığını artırır ve daha uzun süre taze kalmasını sağlar.
Limonlu Islak Kek Ne Kadar Sürede Pişer?
Limonlu islak kek genellikle 30-35 dakika arasında pişirilir. Ancak, fırınların performansı ve kek kalıbının büyüklüğü gibi faktörlere bağlı olarak pişirme süresi değişebilir. Kekin piştiğini anlamak için kürdan testi yapabilirsiniz. Kürdanı kekin ortasına batırın, çıktığında temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir.
Limonlu Islak Kek Nasıl Servis Edilmelidir?
Limonlu islak kek genellikle oda sıcaklığında veya hafif soğutulmuş olarak servis edilir. Dilimlenmiş kekler genellikle üzerine pudra şekeri serpilerek veya limon dilimleriyle süslenerek sunulur. Ayrıca, yanında bir top vanilyalı dondurma veya taze meyvelerle servis yapabilirsiniz.
Limonlu Islak Kek Nasıl Saklanmalıdır?
Limonlu islak kek taze ve lezzetli kalması için doğru şekilde saklanmalıdır. Kekinizi hava geçirmez bir kapta veya streç filmle sararak buzdolabında saklayabilirsiniz. Böylece kek daha uzun süre dayanıklı olacak ve tazeliğini koruyacaktır. Ayrıca, dilimlenmiş kekleri dondurucuda saklayarak daha sonra tüketmek üzere saklayabilirsiniz.
Limonlu Islak Kek Hangi Malzemelerle Yenileyebilirim?
Limonlu islak kek tarifine farklı malzemeler ekleyerek lezzetine yeni bir boyut katabilirsiniz. Örneğin, limon kabuğu rendesi veya limon aromalı vanilya ekleyerek limon tadını daha da yoğunlaştırabilirsiniz. Ayrıca, hindistancevizi rendesi veya beyaz çikolata parçacıkları gibi farklı malzemeler de kullanarak kekinize farklı bir dokunuş verebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak, üzerine limonlu glazür veya krema sosu da ekleyebilirsiniz.
