Kerevizi dilimleyin. Tavada kızartın. Üzerine tuz serpin. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun!
Kereviz kızartması nasıl yapılır? Kerevizleri yıkayın ve soyun. Dilimleyip rendeleyin. Un, yumurta ve galeta unu karışımında bulayın. Kızgın yağda kızartın. Afiyet olsun!
| Kereviz kızartması için kerevizi dilimleyin. |
| Zeytinyağında kızartın. |
| Tuz ve karabiber ekleyin. |
| Kerevizler altın rengi olana kadar pişirin. |
| Fazla yağını kağıt havlu ile süzün. |
- Kerevizleri ince dilimleyin.
- Un ve baharatlarla karıştırın.
- Kızgın yağda kızartın.
- Kerevizler çıtır olana kadar pişirin.
- Servis yapmadan önce limon suyu sıkın.
Nasıl Kereviz Kızartması Yapılır?
Kereviz kızartması yapmak oldukça kolay bir tariftir. İlk olarak, kerevizleri yıkayıp kabuklarını soyun. Daha sonra kerevizleri dilimleyin ve bir kaba alın. Üzerlerine un, tuz ve isteğe bağlı olarak baharat ekleyin. Kereviz dilimlerini bu karışıma bulayın ve yağda kızartın. Kızaran kerevizleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzün. Sıcak servis yapın ve yanında limon dilimleriyle servis edebilirsiniz.
Kereviz Kızartması İçin En İyi Malzemeler Nelerdir?
Kereviz kızartması için en iyi malzemeler arasında taze kereviz, un, tuz, yağ ve isteğe bağlı olarak baharatlar bulunmaktadır. Kerevizin taze olması ve dilimleri eşit kalınlıkta olması, kızartmanın lezzetini etkileyen önemli faktörlerden biridir. Ayrıca, kereviz dilimlerini un ve baharat karışımına bulamadan önce iyice kurulamak da kızartmanın kıtır olmasını sağlayacaktır.
Kereviz Kızartması Kaç Dakikada Pişer?
Kereviz kızartması genellikle yaklaşık 15-20 dakika arasında pişirilir. Kereviz dilimlerinin kalınlığına ve kızartma sırasında kullanılan ateşin yüksekliğine bağlı olarak pişme süresi değişebilir. Kereviz dilimleri altın rengini aldığında ve kıtır kıvamda olduğunda pişmeye hazırdır.
Kereviz Kızartması Hangi Yemeklerle Servis Edilir?
Kereviz kızartması genellikle et yemekleri veya balık yemekleri ile birlikte servis edilir. Et veya balık yanında garnitür olarak sunulan kereviz kızartması, lezzetli bir alternatif olabilir. Ayrıca, kereviz kızartmasını yoğurtlu sos veya acılı soslarla da servis edebilirsiniz.
Kereviz Kızartması Nasıl Saklanır?
Kereviz kızartmasını saklamak için öncelikle tamamen soğumasını bekleyin. Daha sonra hava almayan bir kap içerisinde buzdolabında saklayabilirsiniz. Kereviz kızartması genellikle birkaç gün tazeliğini korur, ancak mümkünse taze tüketmekte fayda vardır.
Kereviz Kızartması Kaç Kaloridir?
Kereviz kızartmasının kalori değeri, kullanılan yağ miktarına ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Genellikle 100 gram kereviz kızartması yaklaşık 150-200 kalori içerir. Sağlıklı bir beslenme programı için porsiyon kontrolü önemli olduğundan, kereviz kızartmasını tüketirken dikkatli olmanız önerilir.
Kereviz Kızartması Tarifi Nereden Bulabilirim?
Kereviz kızartması tarifi birçok yemek kitabında veya yemek bloglarında bulunabilir. Ayrıca, internet üzerinden arama yaparak da kolayca kereviz kızartması tariflerine ulaşabilirsiniz. Farklı versiyonları deneyerek kendi zevkinize en uygun kereviz kızartması tarifini bulabilirsiniz.
