Kekin borcama yapışmaması için alınabilecek önlemler nelerdir? Pratik ipuçları ve püf noktaları ile kekinizi kolayca çıkarmak için yapmanız gerekenleri öğrenin.
Kekin borcama yapışmaması için ne yapılır? Kekinizi borcama yapışmadan çıkarmak için bazı önlemler alabilirsiniz. İlk olarak, borcamı yağlayın. Yağlama işlemi, kekin borcam yüzeyine yapışmasını engelleyecektir. Ardından, un serpin. Un, kekin yapışmasını önleyerek kolayca çıkmasını sağlar. Ayrıca, keki soğutun. Kekin tamamen soğuması, yapışma riskini azaltır. Bununla birlikte, keki borcamdan çıkarmadan önce birkaç dakika bekletmek de faydalı olabilir. Son olarak, dikkatlice çıkarın. Keki borcama yapıştırmamak için spatula veya bıçak gibi bir araç kullanarak dikkatlice çıkarın. Bu basit adımları takip ederek kekinizi borcamdan kolayca çıkarabilirsiniz.
| Kekin borcama yapışmaması için borcamı yağlayabilir veya yağlı kağıt kullanabilirsiniz. |
| Borcama serpilen un kek yapışmasını önleyebilir. |
| Kekin üzerine pudra şekeri serpmek, borcama yapışmasını engelleyebilir. |
| Borcama dökülen keki soğutup çıkarmak, yapışmayı azaltabilir. |
| Kekin borcama yapışmaması için kalıbı teflon veya silikon kaplama tercih edebilirsiniz. |
- Kekin borcama yapışmaması için kalıbı yağlamayı unutmayın.
- Borcama serpilen nişasta, kekin yapışmasını engelleyebilir.
- Kekin üzerine hindistan cevizi serpmek, yapışmayı önleyebilir.
- Borcama serpilen ekmek kırıntıları, kekin yapışmasını azaltabilir.
- Kekin borcama yapışmaması için kalıbı iyice yağlayın veya margarin kullanın.
Kekin borcama yapışmaması için ne yapılır?
Kekin borcama yapışmaması için bazı önlemler alabilirsiniz. İşte size birkaç ipucu:
1. Borcamı yağlayın: Kek hamurunu borcama dökerken, borcamı iyice yağlayın. Bunu yapmak için tereyağı veya margarin kullanabilirsiniz. Yağı, borcamın her tarafına eşit şekilde yaydığınızdan emin olun.
2. Un serpin: Yağladığınız borcama biraz un serpiştirin. Un, kekin yapışmasını önlemeye yardımcı olacaktır. Eğer glutensiz bir kek yapıyorsanız, mısır nişastası veya pirinç unu kullanabilirsiniz.
3. Pergament kağıt kullanın: Borcamın altına veya kenarlarına pergamant kağıt yerleştirebilirsiniz. Bu, kekin borcamla temasını azaltarak yapışmasını önleyecektir.
4. Soğutun ve çıkartın: Kekin tamamen soğumasını bekleyin ve ardından bir spatula veya bıçak yardımıyla kenarlarını nazikçe sıyırarak çıkartın. Eğer hala yapışma varsa, keki biraz daha soğuması için bekletebilirsiniz.
5. Borcamı ters çevirin: Kekin yapışmasını önlemek için, borcamı ters çevirerek keki çıkartmayı deneyebilirsiniz. Bunun için bir tabağa veya kesme tahtasına borcamı ters çevirin ve hafifçe sallayarak kekin düşmesini sağlayın.
6. Borcamı ıslatın: Kekin borcama yapışmasını önlemek için, borcamı suyla ıslatabilirsiniz. Bunun için borcamı hafifçe ıslatın ve ardından kek hamurunu dökün. Islak yüzey, kekin yapışmasını engelleyecektir.
7. Anti yapışan sprey kullanın: Eğer daha profesyonel bir çözüm arıyorsanız, anti yapışan spreylerden kullanabilirsiniz. Bu spreyler, kekin borcama yapışmasını önlemeye yardımcı olur.
