Sıvıyağlı irmik helvası nasıl yapılır? İşte pratik ve lezzetli bir irmik helvası tarifi! Sadece birkaç malzeme ile hazırlayabileceğiniz bu tarif, misafirlerinizi ve sevdiklerinizi şaşırtacak. İrmik, şeker, sıvı yağ ve suyu bir araya getirerek kısa sürede harika bir helva elde edebilirsiniz. İşte adım adım sıvıyağlı irmik helvası tarifi!
Sıvıyağlı irmik helvası nasıl yapılır? Sıvıyağlı irmik helvası tarifi için öncelikle bir tencereye sıvıyağ ekleyin ve ısıtın. Ardından içine irmik ekleyip kısık ateşte sürekli karıştırarak kavurun. Irmikler hafif pembeleşene kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Daha sonra tencereye şeker ekleyin ve karıştırarak eritin. Şeker tamamen eridikten sonra tencereye sıcak su ekleyin ve karıştırın. Helvanın üzerini örtecek kadar sıcak su kullanabilirsiniz. Son olarak tencerenin kapağını kapatın ve helvayı kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Ara ara karıştırarak yaklaşık 10-15 dakika süren bu işlemi gerçekleştirin. Helva suyunu çektikten sonra ocaktan alın ve demlenmesi için bir süre bekletin. Sıvıyağlı irmik helvasını servis yapmadan önce üzerine isteğe bağlı olarak dövülmüş fındık veya ceviz serpebilirsiniz. Afiyet olsun!
| Sıvıyağlı irmik helvası için irmiği sıvıyağda kavurun. |
| Şeker ve suyu ekleyip irmik helvasını karıştırarak pişirin. |
| Tatlıyı ocaktan almadan önce içine dövülmüş ceviz veya fındık ekleyebilirsiniz. |
| Helvayı servis yapmadan önce üzerine tarçın serperek süsleyebilirsiniz. |
| Sıcak sıvıyağlı irmik helvasını soğuması için biraz bekletin ve ardından servis yapın. |
- Sıvıyağlı irmik helvası için irmiği kavurmadan önce yağı ısıtın.
- Helvanın kıvamını ayarlamak için sıcak suyu azar azar ekleyin ve karıştırın.
- Tatlıyı karıştırırken topaklanmaması için sürekli karıştırın ve dikkatli olun.
- İrmik helvasının üzerine dövülmüş antep fıstığı serperek lezzetlendirebilirsiniz.
- Servis yaparken üzerine dondurma veya kaymak ekleyebilirsiniz, afiyet olsun!
Sıvıyağlı irmik helvası nasıl yapılır?
Sıvıyağlı irmik helvası yapmak oldukça kolay ve lezzetli bir tatlıdır. İşte adım adım nasıl yapabileceğinizi anlatalım:
1. Bir tencereye sıvıyağını ekleyin ve ısıtın. Ardından irmiği ekleyip kısık ateşte sürekli karıştırarak hafifçe kavurun.
2. İrmik hafifçe kavrulduktan sonra toz şekerini ekleyin ve karıştırın. Şekerin irmiğe iyice yedirilmesi önemlidir.
3. Şeker eridikten sonra suyu yavaşça ilave edin ve karıştırarak pişirmeye devam edin. Su eklerken dikkatli olun, çünkü sıcak su buharı oluşabilir.
4. Karışım kaynamaya başladığında ocaktan alın ve tencerenin kapağını kapatın. Helva karışımının demlenmesi için yaklaşık 10-15 dakika bekletin.
5. Demlenen helvayı tekrar ocağa alın ve kısık ateşte karıştırarak pişirin. Helva koyulaşıp kıvamını alana kadar pişirmeye devam edin.
6. Pişen helvayı ocaktan alın ve üzerine dövülmüş ceviz veya fındık ekleyerek karıştırın. Bu adım isteğe bağlıdır, farklı lezzetler denemek için başka malzemeler de ekleyebilirsiniz.
7. Sıvıyağlı irmik helvasını servis yapmadan önce ılık veya soğuk olarak dinlendirin. Dilimlenmiş veya toplu halde sunabilirsiniz. Afiyet olsun!
